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快手鲜蘑丝瓜蛋汤

发布时间:07-18 美编组:佚名 来源:互联网

  内容梗概:鲜美的鲜蘑丝瓜蛋汤,适合上班族快手汤,别看简单的搭配、简单的做法,但味道,绝对可以鲜掉眉毛哦鲜蘑丝瓜蛋汤原料:主料:鲜蘑200g、丝瓜1条、鸡蛋1个配料:小葱1根调料:盐适量、鸡精少许 做法:1.丝瓜去皮、用刀削成小块;2.鲜蘑洗净、掰成小块;3.锅中...以下为正文 >>

鲜美的鲜蘑丝瓜蛋汤,适合上班族快手汤,别看简单的搭配、简单的做法,但味道,绝对可以鲜掉眉毛哦鲜蘑丝瓜蛋汤原料:主料:鲜蘑200g、丝瓜1条、鸡蛋1个配料:小葱1根调料:盐适量、鸡精少许做法:1.丝瓜去皮、用刀削成小块;2.鲜蘑洗净、掰成小块;3.锅中清水烧开,放入鲜蘑,三分钟后放入丝瓜;4.清水再次翻滚后,加少许盐;5.打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花;6.加少许鸡精、几滴香清油调味,撒上葱花即可。烹制心得:1.鲜蘑不及丝瓜易熟,需要提前下锅;2.蛋花用筷子搅散,喝起来口感更佳;3.此款汤味道很鲜,喜欢的话,出锅前可以加一两滴香清油。

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