会员登录 密 码
width="200"
/DIV>
菜谱推荐:绿豆银耳羹 上汤豆苗 银鱼北芪红 虫草无花果 淮杞蜜枣煲 淮山莲子猪 杞菊排骨汤
当前位置:菜谱大全、美食制作指南、美食视频、美食博客、特色小吃、生活百科信息服务 > 炖汤 > 阅读正文

杞菊排骨汤

发布时间:07-21 美编组:网络 来源:互联网

  内容梗概:枸杞有滋补肝肾、益精明目的作用,贡菊则有疏风散热、养肝明目、清凉解毒之功,可防治伤风感冒、生疮发热、血压偏高及动脉硬化等症。二者共煲一汤,精华融于汤清水之中,具有清热降火、清肝明目、补肾益气的功效。需要注意的是,虽然感冒发热的一般治疗方法...以下为正文 >>

枸杞有滋补肝肾、益精明目的作用,贡菊则有疏风散热、养肝明目、清凉解毒之功,可防治伤风感冒、生疮发热、血压偏高及动脉硬化等症。二者共煲一汤,精华融于汤清水之中,具有清热降火、清肝明目、补肾益气的功效。需要注意的是,虽然感冒发热的一般治疗方法多为宣肺健脾、清热解毒,但还须了解清楚自己的体质以及发病的原因,对症下药。由于菊花性微寒,所以此汤不适合体质虚寒的同学经常饮用。又到周末了,精心煲一锅热汤,为自己和家人带来温暖…杞菊排骨汤原料:主料:小排骨100g、枸杞15g、贡菊5g配料:姜5片调料:盐少许、鸡粉少许做法:1.菊花用温清水浸泡几分钟;2.枸杞用温清水浸泡,洗净;3.姜切细丝;4.锅中烧清水,清水沸后放入洗净、切小块的排骨,焯烫去血清水;5.排骨捞出,用清清水冲去浮沫待用;6.排骨及姜丝放入汤煲中;7.加入800ml左右清清水,大火烧开后,转小火煲半小时左右;8.半小时后,加入菊花和枸杞,继续小火煲10分钟;9.关火后加入少许盐;10.加少许鸡粉调味。烹制心得:1.排骨最好斩成小块,煲汤比较容易出味儿;2.排骨提前焯烫,可以去掉血清水和浮沫,汤清水更加清澈;3.菊花和枸杞易烂,不要提早放入。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%

上下篇

上一篇:罗宋汤

下一篇:淮山莲子猪尾汤

本程序由华北互联制作 版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像
本站提供菜谱大全、美食制作指南、美食视频、美食博客、特色小吃、生活百科信息服务,别忘了告诉您的朋友哟 ^_^

冀ICP备07002026