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喷鼻煎银鳕鱼 - 美食网

发布时间:01-28 美编组:网络 来源:互联网

  内容梗概:作料: 制作方法:4片鳕鱼(每片约180克),2个蛋、1/4杯鲜奶、1杯灰面、1小匙甜椒粉、1小匙新颖喷鼻菜末、1/4小匙新颖黑胡椒粉、1小匙盐。 1、在汤碗中打散蛋与鲜奶,使之平均。 2、在另一个碗中夹杂灰面、甜椒粉、胡椒、盐与喷鼻菜末。 3、将鳕鱼排逐片先沾蛋...以下为正文 >>

作料:
制作方法: 4片鳕鱼(每片约180克),2个蛋、1/4杯鲜奶、1杯灰面、1小匙甜椒粉、1小匙新颖喷鼻菜末、1/4小匙新颖黑胡椒粉、1小匙盐。


1、在汤碗中打散蛋与鲜奶,使之平均。
2、在另一个碗中夹杂灰面、甜椒粉、胡椒、盐与喷鼻菜末。
3、将鳕鱼排逐片先沾蛋汁,再将两面沾取灰面,并甩去多余粉状物。
4、清燃油锅烧至八分热后,输出从大火改成中大火;将鳕鱼逐片入锅,每面煎炸约2分钟,至表皮喷鼻酥,鱼肉已熟即可。食用时,可挤上柠檬汁,增添喷鼻味。

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