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“三高”人群慎食甚至禁食粽子

发布时间:09-14 美编组:admin 来源:互联网

  内容梗概:“三高”人群慎食甚至禁食粽子...以下为正文 >>

  大夫:“心血管病患者、“三高”人群、糖尿病患者、胃肠病患者要慎食甚至禁食粽子。”

  包粽子、吃粽子是端午节的传统习俗。节日未到,粽子登上各大超市货架。农贸市场里商贩也开始卖粽叶等材料,但价格与去年相比有所上涨。

  昨日,记者走访了回民区旧城北门的一些店铺发现,由于原材料价格上涨,今年的粽子价格稍有上调。

  昨日,记者在回民区几家商铺看到,各式粽子全面上市,都摆放在最显眼的地方,有黑米、红枣、蜜枣、葡萄干、豆沙几种常见的口味。

  一家粽子店的负责人告诉记者:“我们现在每天都要包七八千个粽子,最近买粽子的人比较多。每年的五月初三到初五,买粽子的人非常多。现在已有人提前预订粽子了。”

  另一家粽子店老板告诉记者:“去年,4两多的粽子0.7元/个,今年,4两多的粽子都卖1元/个。今年红枣也涨价了,去年1斤平均2.2元,今年每斤涨到了2.6元、2.8元,今年的生意还是很好,新老顾客都来买粽子,有的已经提早和我们预订了。”

  不少经营粽子的老板表示,红枣、大米、葡萄干等原料不同程度的涨价,导致粽子价格上涨。

  在各大超市,粽子也都上了货架,有冷冻的、有现包的粽子。

  正在买粽子的张女士告诉记者:“现包的粽子保质期短,冷冻的粽子可以冻在冰箱里,想什么时候吃都可以。”

  内蒙古医学院第一附属医院大夫分析,粽子的主料糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补中益气,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米对尿频、自汗也有较好的食疗效果,但心血管病患者、“三高”人群、糖尿病患者、胃肠病患者要慎食甚至禁食粽子。

  本报实习记者 魏雯婷

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