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胃病的治疗 胃病的食疗方

发布时间:12-17 美编组:admin 来源:互联网

  内容梗概:胃病的治疗 胃病的治疗首先要制止无害身分的侵袭:即戒烟、不饮烈酒、浓茶、咖啡等。少吃辛辣及粗拙的食物,不暴饮暴食,少服对胃肠有安慰性的药物等。其次,对...以下为正文 >>

胃病的治疗 胃病的食疗方 发布: 2011-11-21 | 来源: 海梦冰蓝 | 编辑: 魔女生活 | 点击: 次

胃病的治疗
胃病的治疗首先要制止无害身分的侵袭:即戒烟、不饮烈酒、浓茶、咖啡等。少吃辛辣及粗拙的食物,不暴饮暴食,少服对胃肠有安慰性的药物等。其次,对付慢性胃炎患者的饮食倡导一日三餐,每顿不可过饱,不主意多餐,省得扩充胃的包袱。以是胃病患者饮食应遵循下述原则:
宜少宜精:宜少指不可过饥再吃东西,且吃东西一次不可过饱,不宜极渴时饮水,饮水一次不宜过多。晚饭宜少。宜精指少吃粗拙和粗纤维多的食物,更加对付有消化不良的病人,央求食物要精工巧作,富含养分。
宜温宜洁:宜温指胃病患者不可过食冷瓜果,也不能因畏凉食而吃热烫饮食,这对食道和胃的损伤也很大。宜洁是指有胃病的人胃抗拒力差,应防止食物被净化,并注意食用用具的卫生。
宜鲜宜淡:宜鲜是指吃过量簇新蔬菜和水果,簇新蔬菜水果可防癌,同时也指吃簇新的食物,不食腐化蜕变的食物。宜淡指宜吃平淡的素食。西医讲淡味是养胃的,平淡素食既易于消化摄取,又利于胃病的复原,而且可使人长命。簇新蔬菜五谷都为健胃佳品,但食用不可过量。
宜软宜缓:宜软指饭食、蔬菜、鱼肉之品宜软烂,不宜食油煎、油炸、半熟之品及巩固食物,既难于消化,而且有刺伤胃络之弊端。宜缓指细嚼慢咽,富裕地品味,唾液大批分泌,既有益于食物的消化摄取,又能有防癌和抗朽迈的成果。
上面先容几款胃病的治疗的食疗方
人参煨猪肚
猪肚1个,人参15克,干姜6克,葱白7根,糯米150克。将猪肚洗净,葱折去须切段,糯米洗净,一路放入猪肚内,用线缝合。沙锅内加水,将猪肚放入锅内,先用武火烧沸,撇去汤面上的浮泡,改用文火煮至极烂熟。空腹温食。具有治疗胃虚寒症,胃脘冷痛,食欲不振,大便泻泄。
莲子粥
莲子50克,糯米50克,红糖一匙。莲子用开水泡胀,削皮去心,倒入锅内,加水,小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内,加水,旺火10分钟后倒入莲肉及汤,加糖,改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷,遇冷则泻,睡眠不佳的患者。
瑞香汤
山药120克,乌梅、甘草各30克,陈皮、木香各3克。将以上诸药为末,每次取过量做汤服食,每日2次。主治肝脾反目、胃脘胀痛,大便溏薄等。
桂圆石斛汤
桂圆5-10个,石斛10克,白糖少许。桂圆去壳,同石斛一路放锅中,加水,加白糖,小火烧沸一刻钟即可,不可久煮。作点心吃,具有补脾健胃、补心益智、除烦热的成效。胃热重泛起舌苔黄者,可列入洗净的竹菇6克同煮。
胃病忌吃“生冷硬”,可以多吃小米粥。
胃病饮食
得了胃病饮食上要注意以下11条原则:
1.少吃油炸食物:由于这类食物不简略单纯消化,会减轻消化道包袱,多吃会惹起消化不良,还会使血脂增高,对强健晦气。
2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷食物安慰性食物:生冷和安慰性强的食物抵消化道黏膜具有较强的安慰作用,简略单纯惹起腹泻或消化道炎症。
4.秩序饮食:斟酌阐明,有秩序地进餐,定时定量,可造成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5.定时定量:要做到每餐食量过度,每日3餐定时,到了原则时间,不论肚子饿不饿,都应自动进食,制止过饥或过饱。
6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7.细嚼慢咽:以减轻胃肠包袱。对食物富裕品味次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有袒护作用。
8.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后速即饮水会浓缩胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
9.注意防寒:胃部受凉后会使胃的成效受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
10.制止安慰:不吸烟,由于吸烟使胃部血管缩短,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抗拒力下降而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.补充维生素C:维生素C对胃有袒护作用,胃液中维系一般的维生素C的含量,能有用阐扬胃的成效,袒护胃部和增强胃的抗病能力。以是,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
A、溃疡病饮食原则:1.大批多餐,每日 5-6 餐,注意定时定量,制止过饥过饱。选用易消化、养分价值高及袒护胃的食物。2.烹调要领:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调要领,忌用煎炸的食物。3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。制止用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。
B、浅表性胃炎饮食原则:1.大批多餐,每日 5-6 餐。可扩充无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒一级。2.烹调要领:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调要领。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。
C、萎缩性胃炎饮食原则:1.大批多餐,每日 6 餐,挑选易消化的食物。可过量扩充醋调味并助消化。2.进食含优良蛋白质及铁富厚的食物。进食簇新绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。
D、胃切除术后饮食原则:1.选用排空较慢的稠密性、易消化食物。大批多餐依据摄取处境逐步扩充饮食中的质和量。2.宜供应高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。少用单糖及双糖,防范诱发倾倒分析征。
“胃病五养”:
★保暖护养。秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或减轻旧病。
★饮食调养。胃病患者的春季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中通常有食物和胃酸举行中和,从而防止腐蚀胃粘膜和溃疡面而减轻病情。
★忌嘴珍惜。胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用要领,最好饭后服用,以防安慰胃粘膜而招致病情好转。
★平心静养。专家以为,胃病、十二指肠溃疡等症的产生与生长,与人的情感、心态亲昵相关。以是,要讲求心理卫生,维系元气高兴和情感稳固,制止危殆、焦虑、愤怒等不良情感的安慰。同时,注意劳逸连接,防止过度劳累而殃及胃病的康复。
★活动健养。肠胃病人要连接本身的体征,增强过度的活动磨炼,进步机体抗病能力,简陋节略疾病的复发,促使身心强健。
◆(1)胃病的治疗食物的挑选
戒安慰性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会安慰胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应制止食用。每私人对食物的响应都有奇同性,所以摄取的食物应当依据私人的不同而加以适应的调整,毋须完全禁食。
戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的安慰,所以并不肯定要压抑食用。
戒产气性食物:有些食物简略单纯产气,使患者有饱涨感,应制止摄食;但食物能否会产气而惹起不适,一视同仁,可依私人的阅历经过决计能否应摄食。
此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会招致患者的不适,应留意挑选。
◆(2)胃病的治疗吃饭注意事项
吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要抓紧,饭后略作安歇再起先事业。大批多餐━可以制止胃涨或胃酸过多,胃酸过多不妨会逆留至食道,安慰食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温暖平和饮食━每餐由六大类食物中广大的摄取各种食物,以得到平衡的养分,不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下安歇。
◆(3)胃病的治疗生活方面
不抽烟、不喝酒。生活要有秩序,不要熬夜,简陋节略无谓的烦脑,心情维系高兴。睡前2-3小时不要进食。
制止太紧的衣服。体重超重者要减重。

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