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成都美食小览(五)

发布时间:10-30 美编组:admin 来源:互联网

  内容梗概:来源: 美食网 丰味饺子面食店,平民 的真实味道 天冷了,好久没到文殊坊一带找蔡蔡觅食了,这顿小面已经是几个月之前一起吃的东西。那段时间每天骑着车跑过去吃午饭,天天都是不一样的惊喜,真是相当不错的经历呢。 蔡蔡和我一样,喜欢用比较夸张的语句,比...以下为正文 >>

 来源:美食网

丰味饺子面食店,平民的真实味道

     天冷了,好久没到文殊坊一带找蔡蔡觅食了,这顿小面已经是几个月之前一起吃的东西。那段时间每天骑着车跑过去吃午饭,天天都是不一样的惊喜,真是相当不错的经历呢。

蔡蔡和我一样,喜欢用比较夸张的语句,比如这家小馆子,说的是:“比春阳水礁还好吃的饺子,比家太婆面更好吃的面。”一句话就把我心目中的两大行业标杆横扫了,那肯定要去见识一下,这就是语言的魅力,广告的力量。围观改变中国,起哄让成都更美丽。

 

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是的,我并不喜欢吃面食,这顿饭纯粹为了起哄。

再次展示我的红色敞篷跑车,带有强大的越野功能。泊车方便,纯环保,而且不用手两大石油公司的气。柴油荒还没有消除,这两天成都又很难加到97号汽油了。“双熊”爱涨价,一涨大家就要闹腾,干脆每次让价格“飞一会儿”之前先“荒”一会儿,让你们一“慌”就不敢闹了。所以早就有人总结出来,判断油价要涨的前兆除了外国要先掉飞机,还有“加不到油了”。

照这个理论,估计“快乐”,你懂的。

 

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一两素椒杂酱。

我吃面喜欢一两一两地吃,水饺更是,在北方三两起,当场把我打闷了,哥一顿也吃不完三两啊。不得不承认,蔡蔡虽然说话喜欢夸张,这个地方又这么偏僻,完全没有装修,就是居民楼破墙开店,而且就坐在小板凳上几乎等于蹲在马路边吃,但做工真的还比较细腻,味道也相当不错。请注意面上面的花生粉和碎肉末,还有面下面的杂酱,快要呼之欲出了,做工真的很用心。用心做事的人,总是令人赞赏。

要让我这个不喜欢吃面食的人表扬面食,是一件多么多么难的事啊。

 

 

 

 

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红油水饺。

相比面,我更关心这个,因为成都我还没发现能和川师北大门那家春阳水饺媲美的店,在这里,我基本上找到了那个味道,皮弹馅儿鲜,佐料也够劲儿,现在应该用流行的“给力”了。

我本来是抱着打击蔡蔡的坚定信念来的,没想到一句话也说不出口。但还是很开心,因为在这样简陋的地方,吃到了好东西。不是说成都的东西上不得台面,而是我认为这样的小馆子,才更是成都人生活的真实反映。

在陋巷,不是只有“孔子接班人”颜回那样的素质才能“不改其乐”,成都人,个个都能在陋巷生活得其乐融融。再破旧的店,成都人都能把面食做得如此精致,如此对胃口。和我们共进午餐的还有佳老师,从西门学校打的过来,就为了吃这家面馆的味道。佳老师的壮举甚至连出租司机都震惊了,因为单边车费都超过30元。

是的,这就是成都人,爱吃爱生活的成都人。

是的,这就是一座平民的城市。这家店的味道,就是这座城市的真实味道。

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还有一小碗素菜。

我无法想象北方有这样的面馆子,有专门的配菜,而且一两一两地卖东西。

价格见下图,你能理解出租司机的震惊吗?

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印象:值得一去。

环境:无。
服务:仅限于端上来。
味道:虽然不敢说达到了蔡蔡描绘的那“两个超越”,但也具备了相当高的水准。旁边就是白领荟萃的新时代广场,他们是这家店甚至这条街上餐馆的主流客源,真是有福。
人气:旺。
价格:不贵。
卫生间:没用过,有吗?
交通:路边停车。

地址:北打铜街(多么富有文化气息和成都味道的名字),新时代广场旁边。

 

 

 

 

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