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春季养肝如何吃_美食网

发布时间:11-07 美编组:病毒 来源:互联网

  内容梗概:来源:美食网 按中国传统医学“四季侧重”的摄生原则,春季应以养肝为先。 鸡肝味甘而温,补血养肝,且可温补脾胃。鸭血性平,养分丰富,肝主藏血,以血补血是中国传统医学常用的医疗方法。菠菜为春日的应时蔬菜,具有滋阴润燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒...以下为正文 >>

来源:美食网

  按中国传统医学“四季侧重”的摄生原则,春季应以养肝为先。
  鸡肝味甘而温,补血养肝,且可温补脾胃。鸭血性平,养分丰富,肝主藏血,以血补血是中国传统医学常用的医疗方法。菠菜为春日的应时蔬菜,具有滋阴润燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助医疗常有良效。
  春季养肝还要多吃以下食物:糯米、黑米、高粱、大枣、桂圆、核桃、栗子及肉类食物如牛肉、猪肚等。
  春日虽然气候逐渐转暖,可是仍旧有冬天的余寒,所以,还应恰当吃一些温补阳气的食物,如韭菜、大蒜、洋葱、生姜、大葱等。

  贴心提醒:菠菜沙律帮亻尔减压
  当感应情绪压制、焦躁、压力大时,吃一盆菠菜沙律会有肯定帮助。
  因为菠菜含有丰富的镁啝维彵命C,维彵命C的减压作用早已广为人知,而镁亦有助令精力啝身体放松的作用。
  心得以清水灼熟一份蔬菜,嘫後将新鲜已洗净的蔬菜放上面,加少许橄榄油,即成菠菜沙律。

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